Мы не были на предприятии «Кизлярагрокомплекс» ровно год. Думали, приедем, а нам с радостью расскажут о позитивных изменениях, о новых видах вкусной продукции, выпуск которой освоен тут за прошедший период. Казалось бы, успехи производства очевидны: прекрасная молочная продукция, вкусные колбасы и сосиски, пользующиеся огромным спросом у населения, расширяющаяся сырьевая база, радужные перспективы. А оказалось, руководство всерьёз озабочено одной проблемой, и прежде всего нас попросили написать именно о ней, а потом уже обо всём хорошем.
Встречают по одёжке…
Уже несколько месяцев прошло, как на предприятии прекращён выпуск сливочного масла в привычных для нас вакуумных упаковках, на которых было написано «Кизлярское сливочное масло» с симпатичной коровкой в уголке. На всех каналах телевидения запущен рекламно-разъяснительный ролик, из которого только слепой и глухой не усвоит, что настоящее масло теперь имеет название «Дарман» и выпускается только в брикетах из синей фольги по 250 г и 100 г. Только в таких и никаких других, это — оригинал. И цена у него уже не 180 рублей за кг, а 260. И если покупатель заботится о своём здоровье и не хочет быть обманутым, то он будет покупать масло только в фирменных киосках Кизлярагрокомплекса и магазинах, где реализуется вся линейка его продукции, а никак не на рынке и у сомнительных реализаторов.
— Пожалуйста, объясните людям, — говорит генеральный директор предприятия Магомед Тукуев, — что мы не можем отвечать за качество сомнительных подделок, по поводу которых они нам с возмущением звонят. Наше масло — только в брикетах, а то, что продают под видом кизлярского в прозрачных вакуумных упаковках, к нам не относится. Очень обидно, что мы, как профессионалы, следим за технологией изготовления, за санитарными условиями и соответствием стандартам, а ктото сводит на нет наш труд и дискредитирует наше производство.
Вы, наверное, встречаете эти лжеупаковки в магазинах. Приглядитесь повнимательней, вчитайтесь в надпись на них. Некие недобросовестные изобретатели используют устаревший бренд «Кизлярагрокомплекс» и пишут несуществующий в природе адрес. Этикетки этого контрафакта имеют более бледные краски и отпечатаны в одной из республиканских типографий. К сожалению, выйти на след мошенников пока не удаётся. Помочь вывести их на чистую воду можем мы с вами. Как? Не покупая их продукцию, конечно. Несмотря на низкие цены и привлекательность экономии своих кровных. И запомните: настоящее масло из настоящего коровьего молока производят на настоящем предприятии, которое расположено в городе Кизлярпо улице Коммунистическая, 53. Зовётся оно «Дарман» ипродаётся в синих брикетах по 100 и 250 граммов! И только его вы можете смело использовать в пищу без вреда для здоровья и будучи уверенными в качестве.
Полезны не все!
Теперь ещё об одном полезном для здоровья продукте, который совсем недавно появился в ассортименте продукции «Кизлярагрокомплекс».
С утра до вечера мы слышим похожие на сказку рекламные призывы употреблять йогурты. Они и правда очень полезны, если правильно приготовлены. Йогурт — это кисломолочный продукт с повышенным содержанием обезжиренных веществ молока, а делают йогурт йогуртом особые бактерии — так называемая болгарская палочка и термофильный стафилококк. Настоящий, «живой» йогурт имеет срок хранения не более недели и должен храниться только в холодильнике при температуре не выше +8° С. Йогурт с месячным сроком годности вообще не стоит внимания — это мёртвый продукт, в нём присутствуют консерванты. От термической обработки живые бактерии погибают и, следовательно, не могут принести организму никакой пользы. И те «йогурты», которые хранятся более месяца, не что иное, как абсолютно бесполезный заполнитель кишечника. Да и добавленные в них фрукты давно потеряли свои витамины, так как тоже прошли принудительную стерилизацию во избежание сворачивания молока. А чтобы брожение всётаки вдруг не произошло, для страховки туда добавляют химические консерванты.
Таким образом, тот сладкий и вязкий продукт, который мы привыкли употреблять как исключительно необходимый для здоровья и укрепления иммунитета «йогурт», в лучшем случае бесполезен. А учитывая наличие в нём сахара, становится вредным для людей, больных диабетом, и тех, кому сахар противопоказан.
Кизлярские производители заботятся о нашем с вами здоровье, и потому несколько видов йогуртов уже давно приобрели популярность у покупателей. А недавно семейство йогуртов пополнилось двумя новыми продуктами. Чудесный несладкий йогурт «Дарми», дающий возможность ощутить истинный йогуртовый вкус, — это действительно незаменимый для здоровья продукт. Для диабетиков — вдвойне. Кстати, такой йогурт можно использовать и как косметическое средство для улучшения состояния волос и омоложения кожи, для выведения из организма вредных вещества и шлаков, повышения сопротивляемости инфекциям. А немецкие учёные установили, что ежедневное употребление йогурта предотвращает образование раковых клеток в организме. Таким йогуртом можно заправлять салаты и мариновать мясо. Второй член йогуртового семейства — питьевой йогурт в бутылочках с натуральными кусочками фруктов. Только не с обработанными химикатами, а самыми что ни на есть натуральными. Тут производителям пригодился хороший урожай персиков из собственного сада, из которых тут же, в цеху, сварили персиковый джем, наполнивший питьевой йогурт новым вкусом.
Колбасное новоселье
В последнее время нас так запугали страшными рассказами о содержимом колбасы и сосисок, что мы отказались от их употребления вообще. Зачем искушать судьбу, когда можно обойтись натуральным мясом, тем более что нам рассказали, какого качества мясо внутри аппетитных на вид упаковок. Но вот кизлярские колбасы почемуто есть не страшно. Вопервых, чистота в колбасном цехе идеальная, вовторых, мясо свежее, и ничего лишнего в них нет. Втретьих, и это касается потребителеймусульман, во всех видах изделий используется мясо, забитое в соответствии с нормами шариата. ХIалальная продукция, следовательно.
Год назад колбасный цех располагался в небольшом помещении позади молочного цеха. Недавно цех переехал в новое здание, где имеются все условия для производства гораздо большего объёма мясной и куриной продукции. Самое большое помещение цеха — машинный зал, в котором, как ни странно, и происходит процесс изготовления колбас и сосисок. Вручную происходит только обвалка мяса и птицы, то есть их разделка. Отдельные помещения выделены для копчения, охлаждения, дозревания и упаковки готовой продукции. Есть даже «массажная», где во вращающихся наподобие центрифуги цилиндрах «доводят до ума» куриные рулеты. Аромат копчёного на натуральных опилках мяса и специй не оставит равнодушным даже самого ярого противника колбасных изделий!
А совсем скоро тут запустят ещё 4 вида продукции, но подробности пока держатся в секрете. Не любят загадывать наперёд. Скажем только, что новинки будут предназначены для взрослых и детей. Не пропустите их появления в продаже!
Предновогоднее заключение
Не знаю, как у вас, а у меня в семье продукция Кизлярагрокомплекса уже давно стала неотъемлемой частью ежедневного рациона. Молоко, кефир, сметана, творог и творожная масса, сыры, сливки, масло — всё качественное, свежее и натуральное. Прибавляет здоровья, лечит, укрепляет. Древнее индийское учение — Аюрведа — считает, что молоко как продукт наивысшей благодати несёт в себе силу любви и сострадания. Те люди, которые не имеют и не хотят развивать в себе доброту, любовь и сострадание, внутренне агрессивны и озлоблены, также не могут переварить молоко. А люди, которые с любовью и благодарностью употребляют молоко, сами становятся добрыми и милосердными, так как принимают в себя духовные качества этого продукта.
Видимо, поэтому на одном из крупнейших и стабильно растущих предприятий Дагестана — ОАО «Кизлярагрокомплекс» такие добрые и радушные сотрудники, настоящие специалисты молочного и колбасного дела. Все они передают читателям нашей газеты поздравления с наступающим Новым годом и искренне желают всем покупателям здоровья, мира, добра и милосердия к окружающим и к своей продукции, созданной с большой любовью.
Адрес предприятия:
г. Кизляр, ул. Коммунистическая, 53,
тел.: (87239) 2 30 04, факс 2 37 86
Номер газеты
- 326 просмотров